KETCHUP CASERO
El ketchup es una salsa agridulce de origen chino, muy conocida en todo el mundo y que tiene muchos adeptos, sobre todo entre la gente joven . Suele emplearse como condimento para platos típicamente considerados como de comida rápida, patatas fritas, hamburguesas, perritos calientes, sándwiches, pollo frito, etc. También podemos usarla como ingrediente en otras recetas, como en la salsa de los pimientos del piquillo rellenos de bacalao , para acompañar los nuggets. Esta receta de ketchup casero es sana, deliciosa y la podemos preparar fácilmente en casa. Para conservar el kepchup casero, lo primero que tenemos que hacer es esterilizar unos tarros herméticos, sumergiendo los tarros y las tapas, en una cazuela con agua hirviendo que les cubra, durante unos minutos. Escurrimos, dejamos secar. Envasamos, tapamos y colocamos los tarros bien cerrados boca abajo, así hasta que enfríen. Si nos dejamos los ingredientes que vayamos a utilizar, encima de la zona de trabajo, cocinaremos de u
